Tuesday, March 30, 2010

中国探亲 -- 汕头市〔五〕


3月14日。

这一天,又回到了汕头市,这一次不住鸵岛宾馆,而住它附近的榆园大厦。榆园大厦对面是一条购物步行街,步行街尾端还有一个公园。


公园内亲子乐,我又想起孩子了!


附近有一间卖女装的时装店叫〝衣拉客〞!有创意!

午餐,叫了一碟潮式肠粉,馅料有猪肉碎、菜、蛋和潮州菜莆,好吃!

经过一个卖〝鸡蛋汉堡〞与〝QQ蛋〞的档口,停下来看了一下。

QQ蛋原来是鹌鹑蛋,酱料有花生酱与辣酱自选。
〔只是老兄,把香堙先放下行不?〕


卖鸡蛋汉堡的年青人先把三粒鸡蛋敲入一个汉堡模中…
再加入冬菇、潮州菜莆和葱,就成了漂亮金黄色的鸡蛋汉堡!
〝鸡蛋汉堡〞与〝QQ蛋〞统统买了,然后快快拍起来,改次做给孩子们吃!


Monday, March 29, 2010

中国探亲 - 揭阳市〔四〕

参观了槎桥村的槎桥小学,我们一大伙儿,包括党领导、村长、校长、学校董事等到揭阳市的〝新群海鲜酒楼〞去吃晚餐。

在酒楼门口,有两个大瓮,一个写着〝煨〞字,另一个写着〝汤〞字。

算我孤陋寡闻,没见过煨汤,只好〝不耻下问〞。
来了一位侍应,叫我走到瓮后,原来有个小梯。
他让我爬小梯上往瓮内一望,原来真的内有乾坤,一盅盅的汤都在瓮里头,中间还有烧红冒气的火炭。
〝请问这些汤你们要煮多久?〞
〝这不叫煮,叫煨,要煨上六个至八个小时。〞
〝那这些汤要怎么拿上来呢?〞
另一位侍应,二话不说,马上拿了摆在旁边的一枝特制长棍示范给我看,原来一盅盅的煨汤是以长棍提取出来的。

在餐馆内,又见到一大堆潮州小食,不同的是这一次每一样小食终于有了自已的名字。我连忙一一拍下,我是潮州人,怎能不知道这一些小食的名称呢?不学学真汗颜啊!


当然,这一顿饭又是吃得〝人仰马翻〞!既然身在潮州,就套一句潮州俗语〝吃到饱过蜘蛛〞!

这一晚,住在榕城大酒店,就在榕江旁。适逢周六,原来每周六晚上八点,榕江上有音乐喷泉表演,我们就这样〝碰巧〞多了一个节目,只可惜我的三脚猫功夫拍不出音乐喷泉的效果。

Friday, March 26, 2010

中国探亲 - 槎桥小学〔三〕

风和日丽的这一天,
与揭阳市槎桥村的乡亲父老们用了午餐后,
我们乘车到槎桥小学参观。
适逢周末,没有见到学生。



学校门口有一个匾额,
上面密密麻麻地记满了所有为学校建筑的捐献者的名单。
老爸和他公司
的名竟也“名列前茅”,
其他的还有到一些马来西亚堂叔们的名字
和老姑〔老爸的姑姑潮州话叫老姑〕的名字。

老爸向来热衷支持华教,在马来西亚也一样,

遇上需要帮助的华校都是出钱出力,不求回报的。


老爸捐了不少钱建他的母校,
难怪我们受那么多学校董事的欢迎,
连槎桥村的党领导和村长也来了。

党领导、村长、校长和老爸一个接一个以潮语致词。
大致上是汇报学校的进展,学生成绩的提升等等,
还好我都听得懂。



〔上图〕左一开始为校长、老爸、党领导与村长。



中间这一位是我们的亲戚,也是槎桥小学的老师,与我弟弟妹妹相谈甚欢。



接着我们参观校舍,竟然看到我老妈的名字也在电教室的小匾额上。

有一件比较特别的事是:

学校里每一个学生都姓杨,因为槎桥村的村民都姓杨!

我妹妹眼力好,竟然瞄到匾额上有两个特别的名字,


一个叫杨红豆〔我想他妈妈一定很喜欢喝红豆汤〕,


另一个叫杨猪屎!〔后来我老爸说这一个“猪屎"他认识!哈哈!天下事无奇不有!〕





一位年轻老师还和七十岁的老爸打起乒乓来呢!