Friday, September 23, 2011

游越南 -古芝地道(四)

古芝地道(Cu Chi Tunnel)是不容错过的胡志明遗迹,它是前西贡军人抗战三十年而在地下挖掘的地洞,纵横交错,长达数百公里。军人为了卫国而长期在秘密地洞内生活,真的不可思议。


讲解员带我们走入“地下村”。地道相当狭小,地道内的通道更是要弯下头来才能从一个房间走到另一个房间。



上面兵慌马乱,战火连天,下面却是狡兔三窟。为了躲避敌军,越共军人可以跳下河,然后才从河的另一端游入洞口,敌人再怎么厉害也不会想到这一点吧!


讲解员:“大家看,树下这个像不像蚂蚁窝?其实是越共制造来通风的地方,为了不让敌军发现,很聪明吧!”


讲解员:这一个让枯草覆盖着的泥地很难让敌军发现它别有洞天

“让我把这一个盖提上来,有谁能进入这一个洞口?美军庞大的身躯恐怕很难咯!这是仅能让瘦小的越共军人出入的洞口。”



我家老大就“能屈能伸”啦!


“这一个你以为是通风点,其实是越共的机关枪射击之地!他们让敌军误以为是通风点或蚂蚁窝,其实是隐藏在地下的射击地。

地下手术室


美军装甲车残骸成为越共的产房。



各种各样的陷阱,让人不寒而栗!

Thursday, September 22, 2011

女儿,祝你生日快乐!

95日,女儿三岁了!

一早起来,婆婆已经弄好了红鸡蛋在等着。外公的红包早早就送过来了!



我到蛋糕店买了两个绿茶蛋糕,等有创意的爸爸把以前哥哥们的玩具拿出来东摆西放的,变成了一架小火车!



爸爸妈妈的宝贝,祝你生日快乐!健康快乐成长!

Tuesday, September 20, 2011

游越南 - 湄公河上的人文风情 (三)

27/8/2011

马来西亚人到胡志明市多数会到米托镇 (Me Tho)的水上市集作一日游的观光。但我们选择到远一点的坎特镇住一天,为了参观著名的开郎水上市集(Cairang Floating Market)。从胡志明市到坎特镇(Can Tho)约170公里,可是汽车竟开了三个半小时才到,虽是柏油路,但路况没马来西亚好。路上稻田比比皆是。

我们一行七人分成两艘舢板。舢板的水路行程约六个小时,停留点有三处。一艘船收费50美金,可乘四人。老爸和妹妹还有她两个儿子乘同一艘船,我和两个儿子还有漂亮的越南水路导游则在另一艘。

河水就像嘛嘛档的奶茶一样的土黄,看似混浊,可是却是当地人早上刷牙洗衣必用之“圣河”,看来这里仍缺乏卫生意识。(印度的恒河与越南的湄公河有异曲同工之处)。


开郎水上市集的船只各自载着自家种植的蔬果到河上来兜售。包菜船,西瓜船,黄梨船,南瓜船,龙珠果船,琳琅满目。
还有卖鸡肉的,卖螃蟹的,
连卖马票的也来了!


比较特别的是卖蔬果的船只都把自家种的特产高高的挂在船头以便其他商家从远处一看便一目了然。有一艘船上挂着好多蒜头大葱辣椒等等,原来是杂货店!

河上还有船只加油站!


我们的靓仔船夫到黄梨船买了两个黄梨送给我们,靓女导游即兴地把黄梨切成冰淇淋的棒状递给大家吃。


第一个停留点 ,看似不起眼的住家,后面却是别有洞天。住家后面蕴藏着历代越南传承的智慧 -- 这是越南河粉小型制造厂。戴着笠帽的越南女子们以小麦面粉(wheat flour)参和着米粉(rice flour)调成越南河粉的原料,从米浆制成米纸(越南春卷皮),勤快又熟练地工作着。



到了另一个规模比较小的丰鼎镇(Phong Dien)水上市集,我们买了当地盛产的柚子,靓女导游又是熟练地把柚子切了让大家分享。


下一个停留点是在一个河边的小民宿享用越南午餐。

四个久久见一次面的大男孩兴高采烈的高谈阔论着。



我们的舢板逐渐驶入狭小的水道。时而经过河边的香蕉林,木薯林,苦瓜林,各种各样的蔬果林,时而经过沿岸种植的海底椰(我不禁纳闷,为何种植于河边的水椰(water coconut)称作海底椰呢?)


当地人把这一种桥称作monkey bridge,沿途经过多个 monkey bridge。这才是真正的独木桥!


靓仔船夫停到岸边的稻田摘下稻穗让四个城市来的大男孩见识,还殷勤地爬上树摘下这一种马来西亚称为kedondong的果实让我们试试。(kedondong中文叫什么?)



回到岸上,我妹的掌舵大婶已用她的巧手将叶子编成两个环保戒指送给我们。(图中的花是海底椰的花。)


这一天,我们见识了丰富的湄公河上的人文风情。

Monday, September 5, 2011

游越南 - 胡志明市 (二)

25/08/2011

9 2日是越南的国庆日,所以一个月前的胡志明市市区便是大街小巷的吊着国旗与党旗了。

街上摩哆车超多,我无法过马路。没骗你,真的没法过马路,呼的一声,左边一大群摩哆车呼啸而出,本来以为只有左边,却突然被左右夹攻,心跳一百。

长这么大,第一次要牵着妹妹的衣服才能过马路,即好笑又别扭!
我妹说她也是身经百战,才练就此轻功,不慌不忙地带着我们一伙人从容过街。

过了马路,我回头一望,看着摩哆车潮,几乎窒息,真不知越南人平时过马路是怎么办到的。

(我妹给的过马路小贴士:千万不可急跑,只可从容慢走,摩哆骑士自然会有办法闪开你。)


越南的摩哆车之多,交通之凌乱,应该也算是另一奇景。

这一栋有风格的建筑物是胡志明市的邮政局,建于1886年。

我很喜欢它的旧式拱形大厅办公室。


这一种让人可以坐下贴邮票的邮政局专有座椅已很少见了。


窗口的木雕与地上的旧式地板,让人有一种怀旧之感。



圣母大教堂(Notre Dame Cathedral),又被称为红教堂, 坐落在邮政局对面,建于1877年。



抵达胡志明市当天,妹夫带我们到市区著名的Marina餐馆享用越南海鲜餐,为我们洗尘。

平时我不太喜好奶酪入餐,但这一道奶酪干贝真的美味无穷。



烧虾出场的派头,“熊熊烈火”烧着鲜暇,真有够唬人的!

Thursday, September 1, 2011

游越南 - 胡志明市 (一)


25/8/2011

胡志明市给我的第一印象,便是那缠绵不已的电线。
市中心的电线杆上那一堆剪不断理还乱的电线,让我无法不佩服这里的电讯局。

多条街道上的电线杆大放异彩,让游客目不暇给!





后来我妹告诉我,近年来胡志明市发展逢勃,以往用的电线已供不应求,政府只好在原有的电线杆上再加上电线,结果就是像今天这样的有如一个满头凌乱,长发打结的女人头了。

若有人投诉家中电源出了问题,电讯局已无法从那乱糟糟的电线中辨认出哪一条电线是事主的家中电线,只好再另外增添一条新的电线给事主。就这样,重重又叠叠,形成了乱上加乱的凌乱鸟巢,也算是胡志明市的一大奇观。


街边小挡口卖著名的越南春卷,但在避免水土不服又没有带 “宝济丸”的情况下,忍痛罢买。我妹说,她会带我去餐馆吃个够。好!就听她的。



卖鱿鱼的电单车小贩


由于曾长期被法国统治,这一种街边法国面包挡口比比皆是。




大婶卖的一锅汤,近看之下,真像是街边鱼翅汤!